Tuesday, September 18, 2007

Маалингын талбай


Энэ Францын Норманд нутагт хавар маалингын талбайд авсан зураг. Маалинга гэж энэ ургамлын үрнээс тос, ишнээс утас гаргаж авч хэрэглэдэг. Маалинган даавуу (linen) бат бөх, хөнгөн, эдэлгээ сайтай гэж хүн бүхэн мэдэх байхаа. Сүүлийн үед зуны хувцасанд өргөн хэрэглэгддэг болсон харагддаг. Маалингын үрнээс (flax seed) гаргаж авсан тос будаг, чий маажин (паалан, лак) хатаахад эрт үеэс хэрэглэгдэж байсан гэнэ. Орчин үед найрлагынхаа хувьд (omega-3 fatty acid) хүнсэнд өргөн хэрэглэхэд тохиромжтой гэж моодонд ороод байгаа. Үр хэлбэрээр эсвэл тосыг нь тараг, овьёосны каш зэрэг бүтээгдэхүүнд баяжмал маягаар хэрэглэдэг.
Багадаа маалинга гэж уншиж байснаас харж байгаагүй юм байна лээ. Надад бол их гоё цэцэг санагдаад байгаа. Ийм гоё цэцэгтэй том талбай үнэхээр сүртэй сайхан харагдаж байсан шүү.

5 comments:

ZAYA said...

Маалинга гэдэг ургамал энэ байсан юм бий. Лев Тостойгийн зохиолууд дээр их гардаг юм.

ZAYA said...

PC-giinhee desktop deer maalingiin zurgiig huulj oruullaa. Yag l zun shig sanagdaad... goyo yumaa

byambaa said...

neg ch gesen tsetsgiin ner medej avlaa

hoishid ch bicheed bgaarai.

heregtei tsetsgiinhee zurgiig oruulaad neriig ni chamaas asuunaa.

peakfinder said...

Zuragnuudiig maan' hun toohoor uchirgui bayarlaad baigaa shuu.

Anonymous said...

Канадаас авч ирсэн - 2 сортын маалинг тарьж үзлээ сонирхсон хүн холбоогдоорой 98168818